噴火した溶岩が固まった後のハワイに最初に芽吹いた植物のひとつ、オヒアレフアは、このアロハＷＥＢカワラ版でも何度か紹介されている、赤い花が印象的な木と花です。「木と花です」と書いたのは、木は「オヒア」、花は「レフア」と別々の名前が付けられているからです。

この木と花にまつわる伝説は、以前スタッフのクマが「私のフラ体験」のコーナー、「Kawai Lehua 'A'ala Ka Honua」の回に紹介していますが、火の女神ペレによって姿を変えられた青年オヒアとその恋人レフアの悲恋物語があります。

ドール・プランテーションで購入したこのオヒアレフアの蜂蜜は、何とも表現しがたい味と香りがあります。濃厚だけど甘すぎず、自然そのままという感じ。私は自家製カスピ海ヨーグルトに混ぜて食べました｡オヒアレフアの蜂蜜は結晶化するのが早いそうです。そのせいか、毎回瓶の蓋を開けるのが大変でした。

ドール・プランテーションにはオヒアレフア以外の花の蜂蜜も販売されていました。それぞれ味比べをしてみてはいかがでしょうか。